Nu invigs nya matsalen på Östervåla skola

Marie-Louise Johansson och Katarina Virhammar ställer i ordning i nya matsalen på Östervåla skola.

I dag invigs nya matsalen på Östervåla skola. Den gamla delen har fått sig en ordentlig upprustning och den nybyggda delen gör att matsalen nu har plats för ytterligare 70 matgäster.
– Det här är ett lyft både för eleverna och för arbetsmiljön, säger Katarina Virhammar, kostchef i Heby kommun.

Elever och personal på Östervåla skola har länge varit trångbodda i sin matsal. Lunchsittningar i det gemensamma kapprummet var tidigare lösningen på platsbristen. Efter sommaravslutningen 2018 flyttades hela matsalen ur och utbyggnaden och renoveringen påbörjades.
– Vi fick inreda en tillfällig matsal i moduler bakom skolan. Köket fortsatte sin verksamhet som vanligt och all mat fick köras med bil i värmelådor runt skolan till modulmatsalen. Det har varit både tungt och tidskrävande och våra medarbetare i köket har gjort ett fantastiskt arbete under hösten och vintern, säger Katarina Virhammar.

Köttfärssås, pizza och tacos högst på önskelistan
Varje dag lagas mellan 600 och 650 portioner i köket på Östervåla skola. Förutom till Östervåla skola levereras maten också till Harbo skola och förskolan Graniten. Köttfärssås och spagetti, pizza och tacos är de rätter som står högst på barnens favoritlista.
– Vi har en önskevecka på hösten och en på våren när eleverna själva får önska matsedel och då dominerar dessa rätter tillsammans med pannkaka och kycklingnuggets. Att det är favoritmat märker vi också på åtgången, säger Marie-Louise Johansson, köksansvarig kock på Östervåla skola.

Invigning med pizzabuffé
Alldeles före sportlovet avslutades arbetet med den nya matsalen och under sportlovsveckan har medarbetarna jobbat med att ställa i ordning matsalen. Även i köket har det byggts om något och där finns nu ytterligare ett kylrum och ett frysrum.
– Det är jättebra. Vi var väldigt trångbodda tidigare men nu får vi plats med allt och samtidigt får vi en bättre arbetsmiljö i kyl och frys, säger Marie-Louise Johansson.
I dag invigs äntligen den nya matsalen och det blir lite extra festligt under dagen.
– Vi kommer att fira med en pizzabuffé. Vi hoppas att både den nya matsalen och maten blir en succé, säger Marie-Louise Johansson.

Relaterat

Kontakt
Katarina Virhammar
Enhetschef Kostenheten Östervåla, Harbo, Pool
0292-719 01
katarina.virhammar@heby.se

De kommentarer som skrivs skickas till ansvarig för aktuell sida. Inga kommentarer publiceras på webbplatsen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML attibut är godkända att använda:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

De kommentarer som skrivs skickas till ansvarig för aktuell sida. Inga kommentarer publiceras på webbplatsen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML attibut är godkända att använda:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>