Matmeny för vård- och omsorgsboenden

Med reservation för eventuella ändringar.

I Heby kommun serveras färskt kött från Faringe slakteri I Huddunge, den mjölk eleverna dricker i skolan är ekologisk och den färska och frysta fisken levereras från Stora Risten i Öregrund.

Med reservation för eventuella ändringar!

Vecka 8, 22-28 februari
Måndag
Lunch: Korv i ugn med bostonsås, potatis och grönsaker
Dessert: Blåbärssoppa med grädde
Kvällsmål: Mustig soppa, mjukt bröd med pålägg och grönsaker

Tisdag
Lunch: Skavgryta, potatis och grönsaker
Dessert: Blandad frukt kräm och mjölk
Kvällsmål: Broccoligratäng rökt skinka potatis och grönsak

Onsdag
Lunch: Stekt fisk, remouladsås, potatis och grönsaker
Dessert: Körsbärssoppa  med grädde
Kvällsmål: Isterbandslåda och grönsaker

Torsdag
Lunch: Ärtsoppa
Dessert: Pannkaka, sylt och grädde
Kvällsmål: Fiskbullar, dillsås, potatis och grönsaker

Fredag
Lunch: Färsbiffar, sås, potatis och grönsaker
Dessert: Päron och grädde
Kvällsmål: Kökets val

Lördag
Lunch: Kycklinggryta, potatis och grönsaker
Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås
Kvällsmål: Janssons frestelse, ägg och grönsaker

Söndag
Lunch: Fläskkarré, gräddsås, potatis och grönsaker
Dessert: Chokladpudding med grädde
Kvällsmål: Mannagrynspudding saftsås mjukt bröd med pålägg

Vecka 9, 1-7 mars
Måndag
Lunch: Frukostkorv, pepparrotssås, potatis och grönsaker
Dessert: Jordgubbs soppa med grädde
Kvällsmål: Fläskpannkaka, lingonsylt och grönsaker, hemlagad

Tisdag
Lunch: Gulaschgryta, potatis och grönsaker
Dessert: Aprikoskräm, mjölk (Hemgjord)
Kvällsmål: Nikkaluoktasoppa, mjukt bröd, pålägg och grönsaker

Onsdag
Lunch: Stekt strömming, potatismos och grönsaker
Dessert: Nyponsoppa med grädde
Kvällsmål: Makaroner, köttfärssås och grönsaker

Torsdag
Lunch: Redd grönsakssoppa
Dessert: Pannkaka, sylt och grädde
Kvällsmål: Gräddstuvad pytt i panna, ägg, rödbetor och grönsaker

Fredag
Lunch: Kokt kyckling, dillsås, potatis och grönsaker
Dessert: Mousse
Kvällsmål: Ost och skinkpaj med grönsaker

Lördag
Lunch: Fiskgratäng med paprika, potatis och grönsaker
Dessert: Rulltårta och grädde
Kvällsmål: Köttfärslåda och grönsaker

Söndag
Lunch: Nötstek, sås potatis och grönsaker
Dessert: Toscapäron med grädde
Kvällsmål: Crêpes med skinkstuvning

Vecka 10, 8-14 mars
Måndag
Lunch: Köttbullar, sås, potatis och grönsaker, hemlagad
Dessert: Hallonsoppa med grädde
Kvällsmål: Köttkorv, potatismos och grönsaker

Tisdag
Lunch: Stekt fläsk, paltbröd, vitsås, potatis och grönsaker
Dessert: Äppelkräm med mjölk
Kvällsmål: Sparrissoppa, mjukt bröd med pålägg och grönsaker

Onsdag
Lunch: Laxbiffar, kall sås, potatis och grönsaker
Dessert: Jordgubbs soppa och grädde
Kvällsmål: Raggmunk, bacon och grönsaker

Torsdag
Lunch: Ärtsoppa
Dessert: Pannkaka, sylt och grädde
Kvällsmål: Blomkålsgratäng kallskuret grönsaker

Fredag
Lunch: Biff à la Lindström, sås, potatis och grönsaker, hemlagad
Dessert: Fruktcocktail och grädde
Kvällsmål: Kökets val

Lördag
Lunch: Kassler, potatisgratäng och grönsaker
Dessert: Rabarberpaj, vaniljsås
Kvällsmål: Omelett, skinkstuvning, potatis och grönsaker

Söndag
Lunch: Kycklingfilé, klyftpotatis, sås och grönsaker
Dessert: Persika och grädde
Kvällsmål: Janssons frestelse, ägg och grönsaker

Vecka 11, 15-21 mars
Måndag
Lunch: Falukorv, senapssås, potatis och grönsaker
Dessert: Körsbärssoppa med grädde
Kvällsmål: Potatis och purjosoppa, mjukt bröd med pålägg och grönsaker

Tisdag
Lunch: Leverbiff potatis sås lingonsylt och grönsaker
Dessert: Svartvinbärskräm, mjölk (Hemgjord)
Kvällsmål: Äppelgröt, mjukt bröd med pålägg och grönsaker

Onsdag
Lunch: Stekt sill, löksås, potatis och grönsaker
Dessert: Nyponsoppa med grädde
Kvällsmål: Lappskojs och grönsaker

Torsdag
Lunch: Grön ärtsoppa
Dessert: Ostkaka, sylt och grädde
Kvällsmål: Kycklinggryta med dragon, ris och grönsaker

Fredag
Lunch: Kålpudding, sås, potatis, lingonsylt och grönsaker
Dessert: Mousse
Kvällsmål: Rotfruktsplättar baconfräs och grönsaker, hemgjord

Lördag
Lunch: Kotlettrad, sås, potatis och grönsaker
Dessert: Körsbärspaj, vaniljsås
Kvällsmål: Pannkaksrulle med köttfärsfyllning och grönsaker

Söndag
Lunch: Dillkött, sås, potatis och grönsaker
Dessert: Marängsviss
Kvällsmål: Kallskuret, legymsallad, potatis och grönsaker

Vecka 12, 22-28 mars
Måndag
Lunch: Korv och rotsaksgryta, potatis och grönsaker
Dessert: Mangosoppa med grädde
Kvällsmål: Chili con carne, ris och grönsaker

Tisdag
Lunch: Köttbullar, sås, potatis och grönsaker, hemlagad
Dessert: Jordgubbskräm med mjölk (Hemgjord)
Kvällsmål: Broccolisoppa, mjukt bröd, pålägg och grönsaker

Onsdag
Lunch: Fisk a la Rutger, potatis och grönsaker
Dessert: Drottning soppa med grädde (hemgjord)
Kvällsmål: Pölsa, potatis, rödbetor och grönsaker

Torsdag
Lunch: Köttsoppa
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Makaroner, skinksås och grönsaker

Fredag
Lunch: Sjömansfärs, smörgåsgurka och grönsaker
Dessert: Persika och grädde
Kvällsmål: Kökets val

Lördag
Lunch: Drömkassler, potatis/mos och grönsaker
Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås
Kvällsmål: Sill, ägg, kall sås, potatis och grönsaker

Söndag
Lunch: Portergryta, potatis och grönsaker
Dessert: Bärsås och glass
Kvällsmål: Skaldjurspaj och grönsaker

Kontakt

Liljebackens kök
0292-718 15

Tallgårdens kök
0292-719 62

Anneli Englén
Avdelningschef för Heby, Morgongåva, Vittinge och Tärnsjö
0224-361 74
Anneli.Englen@heby.se

Katarina Virhammar
Avdelningschef för Östervåla och Harbo
0292-719 01
Katarina.Virhammar@heby.se