Mat på våra boenden

Här presenterar vi matsedeln på våra boenden de närmaste veckorna.

Broccoli, tomater och andra grönsaker i närbild

Vecka 25: sommarmeny

17-23 juni 2024


Måndag

Lunch: Skavgryta, potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Janssons frestelse, ägg och grönsaker

Tisdag

Lunch: Gratinerad korv i ugn, potatismos, grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Redd grönsakssoppa med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Lunch: Stekt fisk, remouladsås, potatis och grönsaker
Dessert: Moccamousse
Kvällsmål: Isterbandslåda, grönsaker

Torsdag

Lunch: Majssoppa med korvslantar
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Kallskuret, potatissallad, grönsaker

Fredag

Lunch: Färsbiffar, sås, potatis, grönsaker
Dessert: Päron, kardemummagrädde
Kvällsmål: Kökets val

Lördag

Lunch: Kycklinggryta, potatis och grrönsaker
Dessert: Bärpaj och vaniljsås
Kvällsmål: Broccoligratäng rökt skinka potatis grönsak

Söndag

Lunch: Plommonspäckad fläskkarre, gräddsås, potatis, grönsaker
Dessert: Pannacotta, bärsås
Kvällsmål: Laxbullar, hummersås, potatis, grönsaker

Vecka 26 - sommarmeny

24-30 juni 2024


Måndag

Lunch: Frukostkorv/Falukorv, pepparotsås, potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Fläskpannkaka, lingongrädde, grönsaker

Tisdag

Lunch: Fransk köttgryta, potatis, grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Tomatsoppa, basilikacreme

Onsdag

Lunch: Stekt strömming, potatismos och grönsaker
Dessert: Kanelbakat äpple, vaniljvisp
Kvällsmål: Makaroner köttfärssås grönsaker

Torsdag

Lunch: Palsternackssoppa, örtsmulor, mjukt bröd, pålägg
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Gräddstuvad pytt i panna, ägg, rödbetor, grönsaker

Fredag

Lunch: Rabarberkyckling, potatis/ris, grönsaker
Dessert: Mousse
Kvällsmål: Skink- och broccolipaj, grönsaker

Lördag

Lunch: Fisk med bacon och krämig sås, potatis, grönsaker
Dessert: Kaka med grädde
Kvällsmål: Kallskuret, legymsallad, potatis och grönsaker

Söndag

Lunch: Nötstek, gräddsås, potatis, grönsaker
Dessert: Glass, bär
Kvällsmål: Crepes med champinjonstuvning och grönsaker

Vecka 27 - sommarmeny

1-7 juli 2024


Måndag

Lunch: Köttbullar, sås, potatis och grönsaker.
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Grönsaksbiff, kall sås, potatis, grönsaker

Tisdag

Lunch: Stekt fläsk, löksås, potatis, råkost
Dessert: kräm, mjölk
Kvällsmål: Sparrissoppa, mjukt bröd med pålägg, grönsaker

Onsdag

Lunch: Laxbiffar, kall sås, potatis, grönsaker
Dessert: Persika och grädde
Kvällsmål: Blomkålsgratäng, kallskuret, potatis, grönsaker

Torsdag

Lunch: Ärtsoppa med mjukt bröd och pålägg
Dessert: Ugnspannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Kräftströmming, potatis och grönsaker

Fredag

Lunch: Biff à la Lindström, sås, potatis, grönsaker
Dessert: Yoghurt, bär
Kvällsmål: Kökets val

Lördag

Lunch: Kassler, potatisgratäng, grönsaker
Dessert: Kaka med grädde
Kvällsmål: Omelett, skinkstuvning, potatis, grönsaker

Söndag

Lunch: Kycklingfile, sås, klyftpotatis, grönsaker
Dessert: Bärpaj och vaniljsås
Kvällsmål: Fiskgryta, aioli, potatis, grönsaker

Vecka 28: sommarmeny

8-14 juli 2024


Måndag

Lunch: Isterband, stuvad potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Fiskbullar, dillsås, potatis och grönsaker

Tisdag

Lunch: Leverbiff potatis sås lingonsylt grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Potatis och purjosoppa, mjukt bröd, pålägg, grönsaker

Onsdag

Lunch: Fiskgratäng med ansjovis, kapris och dill, potatis, grönsaker
Dessert: Nyponsoppa, grädde
Kvällsmål: Prinskorv, äggröra, potatis, grönsaker

Torsdag

Lunch: Redd grönsakssoppa med mjukt bröd och pålägg
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Kycklinggryta, potatis, grönsaker

Fredag

Lunch: Persiljejärpar, sås, potatis, grönsaker
Dessert: Kökets dessert
Kvällsmål: Rotfruktsplättar, baconfräs, grönsaker, lingonsylt

Lördag

Lunch: Kotlettrad, sås, potatis, grönsaker
Dessert: Päronkaka, kardemummagrädde
Kvällsmål: Pannkaksrulle med köttfärsfyllning, grönsaker

Söndag

Lunch: Dillkött, sås, potatis och grönsaker
Dessert: Marängsviss
Kvällsmål: Kallskuret, legymsallad, potatis och grönsaker

Vecka 29: sommarmeny

15-21 juli 2024


Måndag

Lunch: Korv och grönsaksgryta, senapscreme, potatis, grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Bondomelett grönsaker

Tisdag

Lunch: Färsbiff, gräddsås, potatis, grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Bönvälling, mjukt bröd, pålägg, grönsaker

Onsdag

Lunch: Stekt fisk, kall sås, potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Chili con carne, ris, grönsaker

Torsdag

Lunch: Kycklingsoppa, mjukt bröd, pålägg, grönsaker
Dessert: Creme fraichekaka, sylt
Kvällsmål: Makaroner, skinksås, grönsaker

Fredag

Lunch: Sjömansfärs smörgåsgurka grönsaker
Dessert: Fruktcocktail och grädde
Kvällsmål: Kökets val

Lördag

Lunch: Bergakungens kassler, potatis / ris, grönsaker
Dessert: Bärpaj och vaniljsås
Kvällsmål: Sill, ägg, kall sås, potatis och grönsaker

Söndag

Lunch: Portergryta, potatis och grönsaker
Dessert: Glass, bär
Kvällsmål: Skaldjurspaj, kall sås, grönsaker

Vecka 30: sommarmeny

22-28 juli 2024


Måndag

Lunch: Stekt falukorv, stuvade makaroner, grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Kycklingsallad, kall sås, grönsaker

Tisdag

Lunch: Vildsvinsbiff, stekt potatis, gräddsås, pressgurka, grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Köttfärssoppa, mjukt bröd, pålägg

Onsdag

Lunch: Fiskpudding, potatis, skirat smör, grönsaker
Dessert: Nyponsoppa, grädde
Kvällsmål: Pasta i krämig tomatsås, grönsaker

Torsdag

(Utgår - se meny Kristi Himmelsfärd)

Lunch: Linssoppa, mjukt bröd, pålägg, grönsaker
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Kycklinggratäng, grönsaker

Fredag

Lunch: Kryddig fläskköttgryta, potatis/ris, grönsaker
Dessert: Kokospäron, ingefärsgrädde
Kvällsmål: Kökets val

Lördag

Lunch: Fiskgratäng med vitt vin och räkor, potatis, grönsaker
Dessert: Kladdkaka, grädde
Kvällsmål: Kalvost, sylt, grädde

Söndag

Lunch: Biffstroganoff, potatis, grönsaker
Dessert: Vaniljfromage
Kvällsmål: Kalles mumsiga låda, ägg och grönsaker

Vecka 31: sommarmeny

29 juli-4 augusti 2024


Måndag

Lunch: Stekt fläsk, löksås, potatis, råkost
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Strömmingslåda med pepparrot, potatis, grönsaker

Tisdag

Lunch: Falukorv, stuvade morötter, potatis och grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Redd grönsakssoppa med mjukt bröd och pålägg

Onsdag

Lunch: Kokt fisk, äggsås, potatis och grönsaker
Dessert: Yoghurt, honung och vaniljrån
Kvällsmål: Kycklinggryta, potatis, grönsaker

Torsdag

Lunch: Kökets kålsoppa, mjukt bröd, ost
Dessert: Mannagrynspudding med saftsås
Kvällsmål: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, grönsaker

Fredag

Lunch: Grekisk färspanna, tsatziki, klyftpotatis, grönsaker
Dessert: Kökets dessert
Kvällsmål: Kasslerlåda, potatis och grönsaker

Lördag

Lunch: Kycklingfile, currysås, potatis/ris
Dessert: Chokladmousse
Kvällsmål: Omelett, sparrisstuvning, prinskorv, potatis, grönsaker

Söndag

Lunch: Rostbiff, potatissallad, grönsaker
Dessert: Mjuk bärkaka, vaniljsås
Kvällsmål: Baconlåda grönsaker

Vecka 32: sommarmeny

5-11 augusti 2024


Måndag

Lunch: Isterband, stuvad potatis och grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Vegetarisk lasagne, grönsaker

Tisdag

Lunch: Pannbiff, lök, sås, potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Morotssoppa, creme fraicheklick, mjukt bröd, pålägg, grönsaker

Onsdag

Lunch: Stekt fisk, stuvad spenat, potatis och grönsaker
Dessert: Fruktcocktail och grädde
Kvällsmål: Makaronipudding, lingonsylt och grönsaker

Torsdag

Lunch: Blomkålssoppa, mjukt bröd, ost
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Broccoligratäng, kassler, potatis

Fredag

Lunch: Köttfärslimpa, sås, potatis och grönsaker
Dessert: Pannacotta, bärkompott
Kvällsmål: Varmkorv, potatismos och grönsaker

Lördag

Lunch: Laxpudding, skirat smör, grönsaker
Dessert: Glass, bär
Kvällsmål: Crepes med champinjonstuvning, ostsås, grönsaker

Söndag

Lunch: Bräserad högrev, gurksallad, senapscreme, potatis,grönsaker
Dessert: Bärpaj och vaniljsås
Kvällsmål: Rösti med skinkfyllning, grönsaker

Vecka 33: sommarmeny

12-18 augusti 2024


Måndag

Lunch: Moussaka
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Pyttipanna, ägg, sås, grönsaker

Tisdag

Lunch: Fyllda frukostkorvar, potatismos och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Räksoppa, mjukt bröd, pålägg, grönsaker

Onsdag

Lunch: Ugnsbakad fisk med topping, potatis, grönsaker
Dessert: Ananas, grädde
Kvällsmål: Pastalåda med kyckling, grönsaker

Torsdag

Lunch: Köttsoppa, mjukt bröd, ost
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Pölsa, potatis, rödbetor och grönsaker

Fredag

Lunch: Färsbiff, gräddstuvad vitkål, potatis, grönsaker
Dessert: Mousse
Kvällsmål: Kökets val

Lördag

Lunch: Flygande Jakob, potatis/ris och grönsaker
Dessert: Ugnsbakad rabarber, vaniljvisp
Kvällsmål: Rotfruktsfrestelse, ägg, grönsaker

Söndag

Lunch: Skinkstek, sås, potatis, äppelmos och grönsaker
Dessert: Cheesecake
Kvällsmål: Kalvsylta, rödbetssallad, potatis, grönsaker

Sidinformation

Senast uppdaterad:
18 juni 2024
Sidan publicerad av:
Charlotta Nord