Mat på våra boenden
Här presenterar vi matsedeln på våra boenden de närmaste fyra veckorna.
Vecka 33: sommarmeny
Måndag
Lunch: Falukorv, stuvad blomkål, potatis, grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Sill, ägg, kall sås, potatis och grönsaker
Tisdag
Lunch: Pyttipanna, ägg, sås och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Morotssoppa med kokossmak, mjukt bröd, pålägg
Onsdag
Lunch: Stekt sill, löksås, potatis och grönsaker
Dessert: Nyponsoppa, grädde, mandelbiskvi
Kvällsmål: Köttbullar, stuvade makaroner, grönsaker
Torsdag
Lunch: Grön ärtsoppa, pepparrotsgrädde
Dessert: Kesoostkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Kokt kyckling, dillsås, potatis och grönsaker
Fredag
Lunch: Lasagne och grönsaker
Dessert: Mousse
Kvällsmål: Stekt falukorv och potatismos, grönsaker
Lördag
Lunch: Fiskgratäng med örter, potatis, grönsaker
Dessert: Bärpaj och vaniljsås
Kvällsmål: Skinkfrestelse, grönsaker
Söndag
Lunch: Köttgryta, potatis, grönsaker
Dessert: Fruktcocktail och grädde
Kvällsmål: Blodpudding / Potatisbullar lingonsylt och grönsaker
Vecka 34: sommarmeny
Måndag
Lunch: Skavgryta, potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Janssons frestelse, ägg och grönsaker
Tisdag
Lunch: Gratinerad korv i ugn, potatismos, grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Redd grönsakssoppa med mjukt bröd och pålägg
Onsdag
Lunch: Stekt fisk, remouladsås, potatis och grönsaker
Dessert: Moccamousse
Kvällsmål: Isterbandslåda, grönsaker
Torsdag
Lunch: Majssoppa med korvslantar
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Kallskuret, potatissallad, grönsaker
Fredag
Lunch: Färsbiffar, sås, potatis, grönsaker
Dessert: Mousse
Kvällsmål: Kökets val
Lördag
Lunch: Kycklinggryta, potatis och grrönsaker
Dessert: Bärpaj och vaniljsås
Kvällsmål: Broccoligratäng rökt skinka potatis grönsak
Söndag
Lunch: Plommonspäckad fläskkarre, gräddsås, potatis, grönsaker
Dessert: Pannacotta, bärsås
Kvällsmål: Laxbullar, hummersås, potatis, grönsaker
Vecka 35: sommarmeny
Måndag
Lunch: Frukostkorv/Falukorv, pepparotsås, potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Fläskpannkaka, lingongrädde, grönsaker
Tisdag
Lunch: Fransk köttgryta, potatis, grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Tomatsoppa, basilikacreme
Onsdag
Lunch: Stekt strömming, potatismos och grönsaker
Dessert: Kanelbakat äpple, vaniljvisp
Kvällsmål: Makaroner köttfärssås grönsaker
Torsdag
Lunch: Palsternackssoppa, örtsmulor, mjukt bröd, pålägg
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Gräddstuvad pytt i panna, ägg, rödbetor, grönsaker
Fredag
Lunch: Rabarberkyckling, potatis/ris, grönsaker
Dessert: Mousse
Kvällsmål: Skink- och broccolipaj, grönsaker
Lördag
Lunch: Fisk med bacon och krämig sås, potatis, grönsaker
Dessert: Kaka med grädde
Kvällsmål: Kallskuret, legymsallad, potatis och grönsaker
Söndag
Lunch: Nötstek, gräddsås, potatis, grönsaker
Dessert: Glass, bär
Kvällsmål: Crepes med champinjonstuvning och grönsaker
Kontakt
Katarina Virhammar
Kostchef
Kostenheten
Mikael Sandin
Biträdande kostchef
Kostenheten
Sidinformation
- Senast uppdaterad:
- 11 augusti 2022
- Sidan publicerad av:
- Charlotta Nord