Mat på våra boenden
Här presenterar vi matsedeln på våra boenden de närmaste veckorna.
![Broccoli, tomater och andra grönsaker i närbild](/images/200.6dc16d0c18afe996b85157a/1696530903725/Mat%20p%C3%A5%20v%C3%A5ra%20boenden.webp)
Vecka 25: sommarmeny
17-23 juni 2024
Måndag
Lunch: Skavgryta, potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Janssons frestelse, ägg och grönsaker
Tisdag
Lunch: Gratinerad korv i ugn, potatismos, grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Redd grönsakssoppa med mjukt bröd och pålägg
Onsdag
Lunch: Stekt fisk, remouladsås, potatis och grönsaker
Dessert: Moccamousse
Kvällsmål: Isterbandslåda, grönsaker
Torsdag
Lunch: Majssoppa med korvslantar
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Kallskuret, potatissallad, grönsaker
Fredag
Lunch: Färsbiffar, sås, potatis, grönsaker
Dessert: Päron, kardemummagrädde
Kvällsmål: Kökets val
Lördag
Lunch: Kycklinggryta, potatis och grrönsaker
Dessert: Bärpaj och vaniljsås
Kvällsmål: Broccoligratäng rökt skinka potatis grönsak
Söndag
Lunch: Plommonspäckad fläskkarre, gräddsås, potatis, grönsaker
Dessert: Pannacotta, bärsås
Kvällsmål: Laxbullar, hummersås, potatis, grönsaker
Vecka 26 - sommarmeny
24-30 juni 2024
Måndag
Lunch: Frukostkorv/Falukorv, pepparotsås, potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Fläskpannkaka, lingongrädde, grönsaker
Tisdag
Lunch: Fransk köttgryta, potatis, grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Tomatsoppa, basilikacreme
Onsdag
Lunch: Stekt strömming, potatismos och grönsaker
Dessert: Kanelbakat äpple, vaniljvisp
Kvällsmål: Makaroner köttfärssås grönsaker
Torsdag
Lunch: Palsternackssoppa, örtsmulor, mjukt bröd, pålägg
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Gräddstuvad pytt i panna, ägg, rödbetor, grönsaker
Fredag
Lunch: Rabarberkyckling, potatis/ris, grönsaker
Dessert: Mousse
Kvällsmål: Skink- och broccolipaj, grönsaker
Lördag
Lunch: Fisk med bacon och krämig sås, potatis, grönsaker
Dessert: Kaka med grädde
Kvällsmål: Kallskuret, legymsallad, potatis och grönsaker
Söndag
Lunch: Nötstek, gräddsås, potatis, grönsaker
Dessert: Glass, bär
Kvällsmål: Crepes med champinjonstuvning och grönsaker
Vecka 27 - sommarmeny
1-7 juli 2024
Måndag
Lunch: Köttbullar, sås, potatis och grönsaker.
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Grönsaksbiff, kall sås, potatis, grönsaker
Tisdag
Lunch: Stekt fläsk, löksås, potatis, råkost
Dessert: kräm, mjölk
Kvällsmål: Sparrissoppa, mjukt bröd med pålägg, grönsaker
Onsdag
Lunch: Laxbiffar, kall sås, potatis, grönsaker
Dessert: Persika och grädde
Kvällsmål: Blomkålsgratäng, kallskuret, potatis, grönsaker
Torsdag
Lunch: Ärtsoppa med mjukt bröd och pålägg
Dessert: Ugnspannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Kräftströmming, potatis och grönsaker
Fredag
Lunch: Biff à la Lindström, sås, potatis, grönsaker
Dessert: Yoghurt, bär
Kvällsmål: Kökets val
Lördag
Lunch: Kassler, potatisgratäng, grönsaker
Dessert: Kaka med grädde
Kvällsmål: Omelett, skinkstuvning, potatis, grönsaker
Söndag
Lunch: Kycklingfile, sås, klyftpotatis, grönsaker
Dessert: Bärpaj och vaniljsås
Kvällsmål: Fiskgryta, aioli, potatis, grönsaker
Vecka 28: sommarmeny
8-14 juli 2024
Måndag
Lunch: Isterband, stuvad potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Fiskbullar, dillsås, potatis och grönsaker
Tisdag
Lunch: Leverbiff potatis sås lingonsylt grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Potatis och purjosoppa, mjukt bröd, pålägg, grönsaker
Onsdag
Lunch: Fiskgratäng med ansjovis, kapris och dill, potatis, grönsaker
Dessert: Nyponsoppa, grädde
Kvällsmål: Prinskorv, äggröra, potatis, grönsaker
Torsdag
Lunch: Redd grönsakssoppa med mjukt bröd och pålägg
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Kycklinggryta, potatis, grönsaker
Fredag
Lunch: Persiljejärpar, sås, potatis, grönsaker
Dessert: Kökets dessert
Kvällsmål: Rotfruktsplättar, baconfräs, grönsaker, lingonsylt
Lördag
Lunch: Kotlettrad, sås, potatis, grönsaker
Dessert: Päronkaka, kardemummagrädde
Kvällsmål: Pannkaksrulle med köttfärsfyllning, grönsaker
Söndag
Lunch: Dillkött, sås, potatis och grönsaker
Dessert: Marängsviss
Kvällsmål: Kallskuret, legymsallad, potatis och grönsaker
Vecka 29: sommarmeny
15-21 juli 2024
Måndag
Lunch: Korv och grönsaksgryta, senapscreme, potatis, grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Bondomelett grönsaker
Tisdag
Lunch: Färsbiff, gräddsås, potatis, grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Bönvälling, mjukt bröd, pålägg, grönsaker
Onsdag
Lunch: Stekt fisk, kall sås, potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Chili con carne, ris, grönsaker
Torsdag
Lunch: Kycklingsoppa, mjukt bröd, pålägg, grönsaker
Dessert: Creme fraichekaka, sylt
Kvällsmål: Makaroner, skinksås, grönsaker
Fredag
Lunch: Sjömansfärs smörgåsgurka grönsaker
Dessert: Fruktcocktail och grädde
Kvällsmål: Kökets val
Lördag
Lunch: Bergakungens kassler, potatis / ris, grönsaker
Dessert: Bärpaj och vaniljsås
Kvällsmål: Sill, ägg, kall sås, potatis och grönsaker
Söndag
Lunch: Portergryta, potatis och grönsaker
Dessert: Glass, bär
Kvällsmål: Skaldjurspaj, kall sås, grönsaker
Vecka 30: sommarmeny
22-28 juli 2024
Måndag
Lunch: Stekt falukorv, stuvade makaroner, grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Kycklingsallad, kall sås, grönsaker
Tisdag
Lunch: Vildsvinsbiff, stekt potatis, gräddsås, pressgurka, grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Köttfärssoppa, mjukt bröd, pålägg
Onsdag
Lunch: Fiskpudding, potatis, skirat smör, grönsaker
Dessert: Nyponsoppa, grädde
Kvällsmål: Pasta i krämig tomatsås, grönsaker
Torsdag
(Utgår - se meny Kristi Himmelsfärd)
Lunch: Linssoppa, mjukt bröd, pålägg, grönsaker
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Kycklinggratäng, grönsaker
Fredag
Lunch: Kryddig fläskköttgryta, potatis/ris, grönsaker
Dessert: Kokospäron, ingefärsgrädde
Kvällsmål: Kökets val
Lördag
Lunch: Fiskgratäng med vitt vin och räkor, potatis, grönsaker
Dessert: Kladdkaka, grädde
Kvällsmål: Kalvost, sylt, grädde
Söndag
Lunch: Biffstroganoff, potatis, grönsaker
Dessert: Vaniljfromage
Kvällsmål: Kalles mumsiga låda, ägg och grönsaker
Vecka 31: sommarmeny
29 juli-4 augusti 2024
Måndag
Lunch: Stekt fläsk, löksås, potatis, råkost
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Strömmingslåda med pepparrot, potatis, grönsaker
Tisdag
Lunch: Falukorv, stuvade morötter, potatis och grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Redd grönsakssoppa med mjukt bröd och pålägg
Onsdag
Lunch: Kokt fisk, äggsås, potatis och grönsaker
Dessert: Yoghurt, honung och vaniljrån
Kvällsmål: Kycklinggryta, potatis, grönsaker
Torsdag
Lunch: Kökets kålsoppa, mjukt bröd, ost
Dessert: Mannagrynspudding med saftsås
Kvällsmål: Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, grönsaker
Fredag
Lunch: Grekisk färspanna, tsatziki, klyftpotatis, grönsaker
Dessert: Kökets dessert
Kvällsmål: Kasslerlåda, potatis och grönsaker
Lördag
Lunch: Kycklingfile, currysås, potatis/ris
Dessert: Chokladmousse
Kvällsmål: Omelett, sparrisstuvning, prinskorv, potatis, grönsaker
Söndag
Lunch: Rostbiff, potatissallad, grönsaker
Dessert: Mjuk bärkaka, vaniljsås
Kvällsmål: Baconlåda grönsaker
Vecka 32: sommarmeny
5-11 augusti 2024
Måndag
Lunch: Isterband, stuvad potatis och grönsaker
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Vegetarisk lasagne, grönsaker
Tisdag
Lunch: Pannbiff, lök, sås, potatis och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Morotssoppa, creme fraicheklick, mjukt bröd, pålägg, grönsaker
Onsdag
Lunch: Stekt fisk, stuvad spenat, potatis och grönsaker
Dessert: Fruktcocktail och grädde
Kvällsmål: Makaronipudding, lingonsylt och grönsaker
Torsdag
Lunch: Blomkålssoppa, mjukt bröd, ost
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Broccoligratäng, kassler, potatis
Fredag
Lunch: Köttfärslimpa, sås, potatis och grönsaker
Dessert: Pannacotta, bärkompott
Kvällsmål: Varmkorv, potatismos och grönsaker
Lördag
Lunch: Laxpudding, skirat smör, grönsaker
Dessert: Glass, bär
Kvällsmål: Crepes med champinjonstuvning, ostsås, grönsaker
Söndag
Lunch: Bräserad högrev, gurksallad, senapscreme, potatis,grönsaker
Dessert: Bärpaj och vaniljsås
Kvällsmål: Rösti med skinkfyllning, grönsaker
Vecka 33: sommarmeny
12-18 augusti 2024
Måndag
Lunch: Moussaka
Dessert: Kräm, mjölk
Kvällsmål: Pyttipanna, ägg, sås, grönsaker
Tisdag
Lunch: Fyllda frukostkorvar, potatismos och grönsaker
Dessert: Dessertsoppa, grädde
Kvällsmål: Räksoppa, mjukt bröd, pålägg, grönsaker
Onsdag
Lunch: Ugnsbakad fisk med topping, potatis, grönsaker
Dessert: Ananas, grädde
Kvällsmål: Pastalåda med kyckling, grönsaker
Torsdag
Lunch: Köttsoppa, mjukt bröd, ost
Dessert: Pannkaka, sylt, grädde
Kvällsmål: Pölsa, potatis, rödbetor och grönsaker
Fredag
Lunch: Färsbiff, gräddstuvad vitkål, potatis, grönsaker
Dessert: Mousse
Kvällsmål: Kökets val
Lördag
Lunch: Flygande Jakob, potatis/ris och grönsaker
Dessert: Ugnsbakad rabarber, vaniljvisp
Kvällsmål: Rotfruktsfrestelse, ägg, grönsaker
Söndag
Lunch: Skinkstek, sås, potatis, äppelmos och grönsaker
Dessert: Cheesecake
Kvällsmål: Kalvsylta, rödbetssallad, potatis, grönsaker
Kontakt
Katarina Virhammar
Kostchef
Ansvarig för vård- och omsorgsboendenKostenheten
Sidinformation
- Senast uppdaterad:
- 18 juni 2024
- Sidan publicerad av:
- Charlotta Nord